![お酒へのこだわり](common/img/kodawari/h2_sake.gif)
![早いもの](common/img/kodawari/ph_sake.gif)
![店主自らの目利きで厳選したこだわりのお酒](common/img/kodawari/h3_sake.gif)
お酒にこだわる店主。
自らが選んだ、その季節旬のお酒を仕入れています。
季節限定なので、季節感を味わうことが出来ます。
期間限定お酒情報を定期的にお知らせ致しますので、お見逃し無く!
![期間限定 お酒情報](common/img/kodawari/Info_sake.gif)
![獺祭(だっさい) 純米大吟醸50](common/img/kodawari/sake_junmai_matsu2007.jpg)
- 獺祭(だっさい) 純米大吟醸50
- 「獺祭(だっさい) 磨き二割三分」は酒米の王様である「山田錦」を23%という限界ギリギリまで精米している大人気の純米大吟醸です。
![魔王](common/img/kodawari/sake_mao.jpg)
- 魔王 焼酎(芋)
- 天使を誘惑し、魔界へ最高の酒を調達する悪魔達によってもたらされた特別の酒として命名されたお酒「魔王」。
飲み飽きない豊かな余韻を残す風味が特徴です。
穏やかな味わいは、まさに名門の焼酎、「魔王」。
![赤兎馬](common/img/kodawari/sake_sekitoba.jpg)
- 赤兎馬 焼酎(芋)
- 厳選された良質のさつまいも(黄金千貫)を丁寧に選別し、熟してないもの・傷んでいるものなどをすべて手作業にて取り除き使用します。
また仕込み水には、鹿児島県特有の火山灰土(シラス台地)の地下数百メートルから湧き出す天然水を使用します。
まずグラスに注いだときに、漂ってくる非常に気品高い香り・・・
この香りのよさは、他焼酎ではまず感じられないほどです。
![イベリコ豚へのこだわり](common/img/kodawari/h2_iberico.gif)
![イベリコ豚へのこだわり](common/img/kodawari/ph_iberico.jpg)
![世界最高峰と称されたイベリコ黒豚。当店では、最高級のベジョータのみを使用](common/img/kodawari/h3_iberico.gif)
そのとろける味わいで名高いイベリコ黒豚。
当店では、その最高級のベジョータしか使用しておりません。
当店イチオシのイベリコ豚のハリハリ鍋。
目の前でお切りする、イベリコ豚の生ハム。イベリコ豚の角煮。いずれも絶品です!
![イベリコ豚について詳しく見る](common/img/kodawari/bottan_iberico.gif)
![イベリコお料理のご紹介](common/img/kodawari/intro_iberico.gif)
![ハリハリ鍋](common/img/kodawari/hari.jpg)
- イベリコ豚のハリハリ鍋
- 3,850円
- 利尻こんぶと豚骨をブレンドしたオリジナルの出汁を使用しました!
- セット内容: イベリコ豚・肉団子・野菜・ラーメン・雑炊・シャーベット
![ハリハリ鍋コース](common/img/kodawari/haricose.jpg)
- イベリコ豚のハリハリ鍋 コース
- 5,280円
- たっぷり満足したい方におすすめ!
- セット内容: イベリコ豚・造り・肉団子・揚げもの・野菜・小鉢・ラーメン・雑炊・シャーベット
![生ハム](common/img/iberico/ph_raw ham.jpg)
- イベリコ豚の生ハム
- 1,980円
- 世界で一番美味しいと云われているハムです。
ご希望により、目の前でお切りいたします!
※キープもできます
![唐揚](common/img/ippin/ph_kakuni.jpg)
- イベリコ豚の角煮
- 820円
- 当店自慢のイベリコ豚を、とろとろ〜になるまで煮込みます。
![早いもの](common/img/ippin/ph_amiyaki.jpg)
- イベリコ豚の網焼き
- 2,200円
- 当店自慢のイベリコ豚を網でさっぱりと焼いた一品です。
![ページの先頭へ](common/img/bottan_pagetop.gif)